Предупреждение Для обеспечения высокого уровня обслуживания на этом сайте используются куки (cookies). Продолжая его использование, вы соглашаетесь с тем, что куки (cookies) будут сохраняться на вашем компьютере: Принять
Закваска «Творог»

Закваска «Творог»

Творог является одним из полезнейших продуктов питания в рационе человека. Он полезен всем возрастным категориям: от грудного ребенка до пожилого человека. Творог и творожные продукты богаты высококачественными жирами и белками, содержат кальций, витамины, минералы, микро и макроэлементы. Ежедневное употребление творога улучшает пищеварение, делает ногти, волосы и скелет человека гораздо крепче и выносливей.
 
150.00 руб.
В наличии
+
Отложить

Творог является одним из полезнейших продуктов питания в рационе человека. Он полезен всем возрастным категориям: от грудного ребенка до пожилого человека. Творог и творожные продукты богаты высококачественными жирами и белками, содержат кальций, витамины, минералы, микро и макроэлементы. Ежедневное употребление творога улучшает пищеварение, делает ногти, волосы и скелет человека гораздо крепче и выносливей.

Современные производители подчас лукавят, предлагая «полезную» молочнокислую продукцию со сроками годности до 1 месяца. Очевидно, что в течение этого срока хранения полезные вещества в твороге практически не сохраняются. Поэтому продукт, произведенный с помощью высокотехнологичных молочнокислых заквасок «ЗаквасовЪ» выгодно отличается от аналогов из сетевых магазинов. В твороге, приготовленном с помощью закваски «ЗаквасовЪ» витамины и микроэлементы сохраняются на протяжении всего срока хранения продукта. 

Процесс приготовления творога в домашних условиях прост и не займет много времени. Понадобится 1-3 литра пастеризованного молока или сливок (отрегулировать процент жирности можно самостоятельно). Молоко необходимо смешать с содержимым саше (при этом необходимо использовать только сухую чистую посуду), далее - поставьте полученную смесь в теплое место, завернув полотенцем. Через 8-10 часов Вы получите любимый творог. И точно будете знать, как и из каких ингредиентов он был приготовлен.

Порционная поставка позволяет разводить продукт по мере необходимости. Сухая смесь может храниться до 12 месяцев. Готовый молочный продукт необходимо употребить в течение 3 суток. Творог от компании «ЗаквасовЪ» приносит реальную пользу Вам и Вашей семье, сохраняя полезные компоненты на протяжении всего срока годности.

В современной жизни экономия время играет важную роль, поэтому возможность доставки на выгодных условиях Вас также приятно порадует!

Состав: молочная сыворотка, лактоза, лиофилизированные штаммы: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.

Пищевая ценность (в 100г продукта содержится):
   белок – 10 г;
   жир – 1 г;
   углеводы – 70г.

 

Энергетическая ценность (калорийность): 329 ккал (1377 кДж)

 

Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 1011 КОЕ/г

Дата производства (Ч, М, Г): см. на упаковке.

 

Хранить при температуре не выше  +4 °С — 12 месяцев.

Масса нетто – 2,0 г.

 

Изготовитель:

ООО "Заквасовъ"

141703, Московская область, г.Долгопрудный, ул. Якова Гунина, д.1, пом.17.

 

Способ приготовления домашнего творога:

  1. Доведите 1 -2 литра свежего пастеризованного, ультрапастеризованного или кипяченого молока до температуры +28…30 °С, добавьте содержимое пакетика.

  2. Тщательно перемешайте до растворения закваски.

  3. Укутайте посуду с приготовленной смесью и оставьте сквашиваться на 10 – 12 часов в теплом месте. После сквашивания, подогрейте продукт на водяной бане (посуда с продуктом в кастрюле с водой). Доведите воду почти до кипения и сразу снимите баню с плиты. Температура продукта должна быть +65..+70 градусов. Оставьте баню на 30..40 минут для отделения сыворотки. Остудите смесь. Перелейте в марлю и подвесьте, чтобы отделить творог от сыворотки.

  4. Готовый продукт рекомендуется охладить в течение двух часов в холодильнике при температуре +2…+6 °С.

Следуйте инструкции, и у Вас получится замечательный, полезный продукт! Приятного аппетита!

 

Срок хранения не более 3-х суток при температуре +2…+6 °С.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость молочных продуктов.

Смотрите также: